kebutuhan daging pada bulan Mei – Juni 2018 sebesar 116,339 ton yang dapat dipenuhi dari produksi daging sapi lokal 75,403 ton, sedangkan kekurangannya 40,936 ton dipenuhi dari impor dalam bentuk sapi bakalan dan daging beku.
Masalah persusuan nasional saat ini berasal dari hulu sampai hilir.
Kapal khusus ternak didesain khusus untuk mengangkut ternak, sesuai kaidah kesejahteraan hewan (animal welfare) sehingga menekan tingkat stress terna.
saat ini enam (6) kapal khusus ternak siap beroperasi melayani pengangkutan ternak
Dengan adanya kemitraan diharapkan pelaku usaha akan mendapatkan kepastian bahan baku susu segar.
Peningkatan skala usaha kepemilikan ternak bagi peternak merupakan salah satu solusi untuk mendongkrak peningkatan populasi sapi di dalam negeri.
Banyak yang lebih percaya daging segar lebih baik dikonsumsi dibandingkan daging beku. Benarkah?
Petugas PIP bertugas untuk meningkatkan kualitas data dan informasi harga.
Ketut mengatakan, data realisasi KUR pada tahun 2019, khsusu di sektor peternakan mencapai Rp 7,5 triliun.